ペンションラポール　自慢のお料理

たんばら高原

ペンションラポール

口コミで大好評をいただいているラポールのお料理をご紹介いたします。
群馬はとっても農産物の美味しいところ。その群馬の食材をできるだけ使って地産地消のお料理をめざしております。
ご紹介するメニューは、8月のある日のメニューで、日によっていろいろなメニューでお出ししております。


自慢のお料理の始まりは、まずスープから。美味しい群馬の牛乳とコーンを使ったクリームスープ	地元の大根を使った大根サラダ。シンプルなサラダですが、どんなお料理にも合い、とても人気があります。

群馬の枝豆、「天狗枝豆」は首都圏のスーパーでも並んでいます。でも、ちょっと高め。地元なら安く手に入ります。	お漬け物は料理自慢のラポママの手作り。あっさりした辛さ控えめの浅漬けです。

ゴボウって、こんなに香り豊かな食べ物だったのか、と驚きます。	コース料理ですが、ご飯はお茶碗とお箸で。知り合いの農家さんが少しだけ作っている、最高に美味しいお米です。

今晩のお魚料理は、「サーモンのマリネ」。おいしいサーモンにマリネのさっぱりした酸味が良く合います。	人気のお肉料理「チキンのパン屋風」表面はパン粉でパリッと焼き上がり、中はジューシー。ボリュームもあって、食べきれない人も。たくさん食べる人に食べてもらってね。

お料理の最期を締めくくるのは、アイスクリームと手作りのケーキ。おなか一杯でも、不思議と食べられます。	こちらはこの夜のお子さま用のお料理です。色々な物をワンプレートに少しずつ盛り合わせています。デザートも付くよ。

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